Besuche die Ananasplantagen auf São Miguel

Die Azoren sind für ihre köstlichen Ananas bekannt. Man sieht die Ananas auch überall und die Versuchung ist sehr groß, sie zu probieren. Auf der Insel São Miguel kannst du auch mehrere Ananasplantagen besuchen. Anschließend kannst du die Gewächshäuser betreten und die Babyananas aus nächster Nähe betrachten. In diesem Artikel erzählen wir mehr über einen Besuch und wo du die köstliche Ananas probieren kannst.😊🍍

Besuche die Ananasplantagen auf São Miguel

• So sieht ein Besuch auf der Ananasplantage aus
• Mehrere Ananasplantagen
• Ananas probieren
• Häufig gestellte Fragen zum Besuch einer Ananasplantage

So sieht ein Besuch auf der Ananasplantage aus

Die Ananas werden auch ins Ausland exportiert, allerdings müssen die Ananas dann bestimmte Standards erfüllen (sie wollen eine hohe Qualität liefern). Die Ananas sollte 1 Kilo wiegen, die Krone sollte 2 Zentimeter nicht überschreiten und sie sollte schön und harmonisch aussehen. Die Ananas, die diese Anforderungen nicht erfüllen, werden für Nebenprodukte wie Liköre, Senf, Chutney, Marmelade oder für Ananassaft verwendet.

Bis zum 19. Jahrhundert waren Mandarinen und Orangen die Hauptexportfrüchte der Azoren. So verdienten die Bauern auf São Miguel ihr Geld. Doch etwa im 19. Jahrhundert brach eine Pest aus, die zu Ernteausfällen führte. Die Bauern mussten dann nach einer Alternative suchen, um genügend Geld zu verdienen. Daraus ist die Ananas geworden. 🍍

In den Gewächshäusern kannst du die Ananas in verschiedenen Phasen des Wachstumsprozesses beobachten. Ein Besuch ist völlig kostenlos. Eine Führung gibt es nicht, aber du kannst beispielsweise durch ein Video oder QR-Codes mehr über den gesamten Prozess erfahren.

Wusstest du, dass eine Ananaspflanze nur alle 2 bis 3 Jahre eine Frucht hervorbringt?

Die Ananas auf den Azoren werden auf authentische Weise angebaut. Einer der charakteristischen Schritte in diesem Prozess ist die „Induzierung der Blüte“. Damit meine ich, dass sie die Pflanze dazu anregen wollen, Blüten zu produzieren. Dies geschieht durch Rauchentwicklung. Im gesamten Gewächshaus sind Dosen mit organischem Verbrennungsmaterial aufgestellt. Dieser wird dann angezündet 🔥 Bei der Verbrennung entsteht Rauch, der Ethylen enthält. Ethylen ist das Pflanzenhormon, das für die Reifung und Blüte verantwortlich ist. Dies führt dazu, dass alle Pflanzen Blüten produzieren und dies führt zu einer besser geplanten Ernte. 🙂 Sie entdeckten dies zufällig, weil sie sahen, dass die Pflanzen nach einem Brand eher Blüten entwickeln.

Wusstest du schon: Ananaspflanzen vermehren sich immer wieder. Nachdem eine Ananas angebaut und geerntet wurde, kann die Ananaspflanze mehrere Ableger hervorbringen. Aus diesen Trieben kann eine neue Ananas wachsen. Diese Pflanzen werden seit Jahren verwendet! 🍍

Mehrere Ananasplantagen

In der Nähe von Ponta Delgada gibt es mehrere Ananasplantagen. Das sind die Plantagen:
📍 Plantação Ananases A Arruda
📍 Ananás Santo António
📍 Plantação de Ananás dos Açores
Es macht Spaß, alle drei zu besuchen, weil sie alle leicht unterschiedlich sind. Der Besuch der „Plantação de Ananás dos Açores“ hat uns am meisten Spaß gemacht. An „Plantação Ananases A Arruda“ haben wir weniger gedacht. Wir konnten hier auch keine Ananas probieren oder leckere Getränke kaufen, waren aber möglicherweise außerhalb der Öffnungszeiten des Cafés da. Es gab eine Art Souvenirladen, in dem man verschiedene Produkte kaufen konnte.

Ananas probieren

Nach einem Besuch auf der Plantage hast du natürlich Appetit auf ein Stück Ananas. Auf den Ananasplantagen von Santo António und Ananás dos Açores kannst du in ihrem Café Platz nehmen und etwas Leckeres genießen. Du kannst Ananasstücke oder Ananassaft probieren, aber auch einige exotischere Gerichte. Zum Beispiel ein „Pastell de Ananas“ (anstelle des portugiesischen Pastell de Nata).
Du kannst auch verschiedene Produkte mit nach Hause nehmen, wie zum Beispiel Ananasmarmelade, Ananasbier und Ananaslikör. Der Ananaslikör ist sehr lecker!

Häufig gestellte Fragen zum Besuch einer Ananasplantage